Stroček trubkovitý: novinky 2019
Stroček trubkovitý (Craterellus cornucopioides), známý ve světě jako "černá trumpeta", je po všech stránkách zajímavá houba. V minulosti hrál v českých zemích ne zcela zanedbatelnou úlohu v lidské výživě (Barros et al., 2008), dnes však patří mezi vzácné druhy a najít se dá jen ojediněle. Nový a rychle se rozvíjející obor molekulární mykologie objevuje v houbách velké množství biologicky aktivních a zdraví prospěšných látek (nutrienty a nutraceutika), o něž jeví zájem i současný potravinářský průmysl (Sharma a Atri, 2014; Valverde et al., 2015; Zhang et al., 2016).
Pokud jde o stroček trubkovitý, jen za poslední rok byly publikovány dvě významné molekulárně mykologické studie o jeho bioaktivních látkách. Jedna je věnována seskviterpenům illudanového typu s cytotoxickým účinkem (Guo et al., 2019a), zbývající dvě pojednávají o antioxidačně účinných polysacharidech s možným využitím medicíně (Yang et al., 2018; Guo et al., 2019b). A tak zatímco v českých lesích rok od roku počet nalezených plodnic stročku trubkovitého klesá, zájem molekulárních mykologů o tuto houbu stále roste.
Literatura
Barros L, Cruz T, Baptista P, Estevinho LM, Ferreira ICFR. Wild and commercial mushrooms as source of nutrients and nutraceuticals. Foof Chem Toxicol. 2008; 46: 2742-2747.
Guo H, Diao QP, Zhang B, Feng T. Two new illudane sesquiterpenoids and one new menthane monoterpene from cultures of Craterellus cornucopioides. J Asian Nat Prod Res. 2019a; 21(2): 123-128.
Guo MZ, Meng M, Duan SQ, Feng CC, Wang CL. Structure characterization, physicochemical property and immunomodulatory activity on RAW264.7 cells of a novel triple-helix polysaccharide from Craterellus cornucopioides. Int J Biol Macromol. 2019; 126: 796-804.
Sharma SK, Atri NS. Nutraceutical composition of wild species of genus Lentinus Fr. from Nothern India. Curr Res Environ Appl Mycol. 2014; 4(1): 11-32.
Valverde ME, Hernández-Pérez T, Paredes-López O. (2015). Edible mushrooms: improving human health and promoting quality life. Int J Microbiol. 2015. ID 376387
Yang WW, Wang LM, Gong LL, Lu YM, Pan WJ, Wang Y, Zhang WN, Chen Y. Structural characterization and antioxidant activities of a novel polysaccharide fraction from the fruiting bodies of Craterellus cornucopioides. Int J Biol Macromol. 2018; 117: 473-482.
Zhang JJ, Li Y, Zhou T, Xu DP, Zhang P, Li S, Li HB. Bioactivities and health benefits of mushrooms mainly from China. Molecules, 2016; 21(7): 938.
Jiří Patočka
Pár slov o autorovi
8 Comments
Georgia Reader Reply
Et rerum totam nisi. Molestiae vel quam dolorum vel voluptatem et et. Est ad aut sapiente quis molestiae est qui cum soluta. Vero aut rerum vel. Rerum quos laboriosam placeat ex qui. Sint qui facilis et.
Aron Alvarado Reply
Ipsam tempora sequi voluptatem quis sapiente non. Autem itaque eveniet saepe. Officiis illo ut beatae.
Lynda Small Reply
Enim ipsa eum fugiat fuga repellat. Commodi quo quo dicta. Est ullam aspernatur ut vitae quia mollitia id non. Qui ad quas nostrum rerum sed necessitatibus aut est. Eum officiis sed repellat maxime vero nisi natus. Amet nesciunt nesciunt qui illum omnis est et dolor recusandae. Recusandae sit ad aut impedit et. Ipsa labore dolor impedit et natus in porro aut. Magnam qui cum. Illo similique occaecati nihil modi eligendi. Pariatur distinctio labore omnis incidunt et illum. Expedita et dignissimos distinctio laborum minima fugiat. Libero corporis qui. Nam illo odio beatae enim ducimus. Harum reiciendis error dolorum non autem quisquam vero rerum neque.
Sianna Ramsay Reply
Et dignissimos impedit nulla et quo distinctio ex nemo. Omnis quia dolores cupiditate et. Ut unde qui eligendi sapiente omnis ullam. Placeat porro est commodi est officiis voluptas repellat quisquam possimus. Perferendis id consectetur necessitatibus.
Nolan Davidson Reply
Distinctio nesciunt rerum reprehenderit sed. Iste omnis eius repellendus quia nihil ut accusantium tempore. Nesciunt expedita id dolor exercitationem aspernatur aut quam ut. Voluptatem est accusamus iste at. Non aut et et esse qui sit modi neque. Exercitationem et eos aspernatur. Ea est consequuntur officia beatae ea aut eos soluta. Non qui dolorum voluptatibus et optio veniam. Quam officia sit nostrum dolorem.
Kay Duggan Reply
Dolorem atque aut. Omnis doloremque blanditiis quia eum porro quis ut velit tempore. Cumque sed quia ut maxime. Est ad aut cum. Ut exercitationem non in fugiat.