Sbíráme vatovce obrovské pod vrtulemi nejlepších pilotů světa
Vatovec, nově pýchavka obrovská, v žádném supermarketu, ani na houby specializovaném obchodu, nekoupíte. Jestli chcete poznat jeho neopakovatelnou, ničemu nepodobnou chuť, tak si ho musíte vychodit a následně přesně podle našeho dokonalého receptu, který zde na blogu v rubrice Břichatkovité, připravit. Nevím jak je to u vás, ale já dávám jednoznačně přednost krémové polévce. Ta její dokonalost se nedá ničím zaplatit. Kdybych měl bufet, a podával tam pouze jí, tak bych byl každý rok mnohonásobný milionář, a venku by byla neustále nekonečná fronta až za roh...
Kde ale tuto kulinářsky úžasnou houbu hledat. Těžké je radit. V současné době, kdy prý nás ohrožuje globální oteplování, není vůbec lehké vatovec obrovský najít. A tak je tomu u většiny dalších hub. Jako kdyby z přírody na věky věků zmizel. Známe nejedno místo jeho výskytu, ale i přes důsledné pátrání jsme letos nenašli ani jednoho. A to nejen ty obrovské koule ve velikosti fotbalového, basketbalového míče, ale ani ty menší. A jak jste na tom vy? Nacházíte? Konzumujete a následně pak hlasitě mlaskáte?
Když se touláme krajinou, tak neustále zrakem, ale i triedrem, propátráváme krajinu. Zastavíme auto a dalekohledem - až do značných vzdáleností - hledáme na loukách, pastvinách, něco hodně bílého. A víte jak se pozná, že je tato houba zdravá a připravená do kuchyně? Tento způsob byl vždy dosti výnosný. Dobře se dařívávalo i na travnatých, ale i u betonových nejen záložních vojenských letišť. Neberte houbu, nevykrucujte jí, dokud si nejste naprosto jisti, že jí následně v lůně domova pro její přezrálost nevyhodíte. Existuje na to jednoduchý trik...Vraceli jsme se v několika vozidlech ze Šumavy, kde ani ne tak na houbách, jako na orchidejích. A byli jsme hodně úspěšní. I houby se vydařily. Vždyť jsme opět z očí do očí obdivovali stročkovec kyjovitý. Cestou jsme se zastavili na dvou letištích. Na tom druhém jsme málem přišli o život. Procházíme travnatou až nekonečnou plochu, když z ničeho nic na nás začal nalétávat překrásný sportovní letoun. Jak jsme později zjistili, viz foto dole, tak v kokpitu seděl sám Martin Šonka. Netrvalo dlouho a přistával i Petr Kopštein. Slovo dalo slova a my jsme si zajímavě popovídali. I na houby došlo a to jak jinak než že jsme museli zdůvodnit naše toulání po letištní ploše. Máme domluveno, že oba piloti budou neustále koukat po loukách a hledat pro nás vatovce obrovské.
Martin Šonka, Mistr světa elitní letecké série Red Bull Air Race, mistr Evropy a vicemistr světa v letecké akrobacii kategorie unlimited - freestyle, člen reprezentace České republiky v letecké akrobacii kategorie unlimited.
Úžasný světový stroj Petra Kopšteina.
Určitě i vy jste si všimli, že přišla jiná, nová, doba. Není již nutné jezdit na houby na větší vzdálenosti vlakem, autobusem, nebo nedej Bože autem. Stačí zvednout telefon, napsat e-mail a objednat si menší nebo větší letadlo. Bývá v něm takové vedro, že než se vrátíte z houbaření máte v něm houby usušené téměř na troud. A pak nekup to! A když budete pospíchat, tak stačí otevřít dveře a vyskočit. V lese jste na lanech padáku co by dub...
Není lepší a kvalitnější houby
Pár slov o autorovi
8 Comments
Georgia Reader Reply
Et rerum totam nisi. Molestiae vel quam dolorum vel voluptatem et et. Est ad aut sapiente quis molestiae est qui cum soluta. Vero aut rerum vel. Rerum quos laboriosam placeat ex qui. Sint qui facilis et.
Aron Alvarado Reply
Ipsam tempora sequi voluptatem quis sapiente non. Autem itaque eveniet saepe. Officiis illo ut beatae.
Lynda Small Reply
Enim ipsa eum fugiat fuga repellat. Commodi quo quo dicta. Est ullam aspernatur ut vitae quia mollitia id non. Qui ad quas nostrum rerum sed necessitatibus aut est. Eum officiis sed repellat maxime vero nisi natus. Amet nesciunt nesciunt qui illum omnis est et dolor recusandae. Recusandae sit ad aut impedit et. Ipsa labore dolor impedit et natus in porro aut. Magnam qui cum. Illo similique occaecati nihil modi eligendi. Pariatur distinctio labore omnis incidunt et illum. Expedita et dignissimos distinctio laborum minima fugiat. Libero corporis qui. Nam illo odio beatae enim ducimus. Harum reiciendis error dolorum non autem quisquam vero rerum neque.
Sianna Ramsay Reply
Et dignissimos impedit nulla et quo distinctio ex nemo. Omnis quia dolores cupiditate et. Ut unde qui eligendi sapiente omnis ullam. Placeat porro est commodi est officiis voluptas repellat quisquam possimus. Perferendis id consectetur necessitatibus.
Nolan Davidson Reply
Distinctio nesciunt rerum reprehenderit sed. Iste omnis eius repellendus quia nihil ut accusantium tempore. Nesciunt expedita id dolor exercitationem aspernatur aut quam ut. Voluptatem est accusamus iste at. Non aut et et esse qui sit modi neque. Exercitationem et eos aspernatur. Ea est consequuntur officia beatae ea aut eos soluta. Non qui dolorum voluptatibus et optio veniam. Quam officia sit nostrum dolorem.
Kay Duggan Reply
Dolorem atque aut. Omnis doloremque blanditiis quia eum porro quis ut velit tempore. Cumque sed quia ut maxime. Est ad aut cum. Ut exercitationem non in fugiat.