Pstřeň dubový
Absencí srážek a suchem,
které s sebou přinesla vlna neobvykle vysokých teplot,
trpí lesy po celé republice.
V některých oblastech začíná být situace kritická
Dnes jsme vyrazili překontrolovat dvě historické lokality hřiba královského. Jedná se o dva plácky, které o rozloze několika metrů čtverečních. Královští tam rostli odjakživa, a nebylo jich zrovna málo, ale v posledních letech jako kdyby se jim něco nehezkého přihodilo. A není se čemu divit. Půda je tam jako beton a všude sucho, bez jediné kapky vody. Vše je podtrženo jakýmkoliv výskytem i jiných druhů hub. Dříve tam nechyběly zejména holubinky, ale i jiné divy přírody z oblasti mykologie. A je vymalováno. Bude tam někdy ještě lépe? Vráti se vše do starých kolejí? Tady ani bába čarodějnice neporadí...
Při dnešním toulání jsme v lese ani na lukách nepotkali houbu. A to jsme se těšili, že si konečně uděláme tu vynikající krémovou omáčku z vatovců, nově z pýchavek obrovských. Letos, tak jako v minulých letech, nebyly ani kačenky české, májovky, dokonce ani hlíva ústřičná. Také vám tak moc chybí ty úžasné delikatesy nejen z těchto hub? Ty chutě, zázraky české kuchyně, nikde v supermarketech nekoupíte. Potřebné houby si musíme vychodit, nalézt. Ale v blízké budoucnosti je možné, že místo nich budeme i v zemích království Českého nacházet třeba mnohé druhy lanýžů. Kdo ví?!
Houby to je i v letošním roce jedna velká bída. Ne ale všude. Jsou lidé, houbaři, kteří měli a stále i občas mají štěstí. Jenže doby, kdy bylo hub jako máku na polích, jsou asi již za námi. Nebo někdo věříte, že ještě bude někdy líp?
Ale dnes jsme ještě trochu toho štěstí měli. Prošli jsme vesnici a u poslední samoty jsme se potkali s několika plodnicemi pstřeně dubového. Dovolte malé odbočení. Není to zas tak dlouho co jsem se seznámil s pracovnicí ústavu pro jazyk český. A jak jsme si tak povídali například o přehršli, tak jsme došli i k tomu překrásnému výrazu pstřeň. Zeptal jsem se madam jestlí neví jak toto úžasné a melodické slůvko vzniklo. Asi nikdo nebude nesouhlasit s mým názorem, že prokazatelně je to slovo slovanské. Žena, vědkyně, vůbec nezabrala, nenaskočila. Na jediné co se zmohla byl slib, že zjistí a dá brzy vědět. A to brzy trvá dodnes. Když se občas potkáme, tak hodíme řeč a já se zeptám. Ona jen pokročí rameny a dodá ať počkám jako husa klasu. Vy by jste věděli? Znáte odpověď?
Na snímku výše je pěkná plodnice, která se ale pro svůj pokročilý věk již do kuchyně nehodí. I když v torně nosím vysouvací metr, tak jsem jí zapomněl změřit. Byla obrovská...Jsme stále na stejném stromě u jehož paty vyrostl shluk několika nahloučených plodnic. Něco takového jsem ještě nikdy neviděl. Vždy to byla jedna, nanejvýš někde na druhé straně dřeviny další plodnice.
Pstřeň dubový zejména v mládí je překrásnou sametovou plodnicí. A představte si, že je dokonce jedlý. Jak tak stárne, tak až černá a už to není zrovna pěkný pohled. Není však nikdy od věci pozorovat houbu od jejího zrodu až po konec, smrt.
Nedaleko je známá lokalita hřibu medotrpkého a to dokonce na dvou místech. Bývávalo tam plodnic neurekom a v posledních letech ani jediná. Na první pohled všude sucho a tvrdá zem. Z vyhlídky jsou v lesích zejména dobře vidět uschlé, na věčnost odcházející borovice. Zajímavé je, že listnaté stromy nevypadají vůbec špatně. Zejména je to dobře vidět na álejích kolem silnic. Ale jen sám lucifer, ďábel, čert ví, jak to s tou přírodou dnes je....
Nikdy se lid neměl tak dobře j
Pár slov o autorovi
8 Comments
Georgia Reader Reply
Et rerum totam nisi. Molestiae vel quam dolorum vel voluptatem et et. Est ad aut sapiente quis molestiae est qui cum soluta. Vero aut rerum vel. Rerum quos laboriosam placeat ex qui. Sint qui facilis et.
Aron Alvarado Reply
Ipsam tempora sequi voluptatem quis sapiente non. Autem itaque eveniet saepe. Officiis illo ut beatae.
Lynda Small Reply
Enim ipsa eum fugiat fuga repellat. Commodi quo quo dicta. Est ullam aspernatur ut vitae quia mollitia id non. Qui ad quas nostrum rerum sed necessitatibus aut est. Eum officiis sed repellat maxime vero nisi natus. Amet nesciunt nesciunt qui illum omnis est et dolor recusandae. Recusandae sit ad aut impedit et. Ipsa labore dolor impedit et natus in porro aut. Magnam qui cum. Illo similique occaecati nihil modi eligendi. Pariatur distinctio labore omnis incidunt et illum. Expedita et dignissimos distinctio laborum minima fugiat. Libero corporis qui. Nam illo odio beatae enim ducimus. Harum reiciendis error dolorum non autem quisquam vero rerum neque.
Sianna Ramsay Reply
Et dignissimos impedit nulla et quo distinctio ex nemo. Omnis quia dolores cupiditate et. Ut unde qui eligendi sapiente omnis ullam. Placeat porro est commodi est officiis voluptas repellat quisquam possimus. Perferendis id consectetur necessitatibus.
Nolan Davidson Reply
Distinctio nesciunt rerum reprehenderit sed. Iste omnis eius repellendus quia nihil ut accusantium tempore. Nesciunt expedita id dolor exercitationem aspernatur aut quam ut. Voluptatem est accusamus iste at. Non aut et et esse qui sit modi neque. Exercitationem et eos aspernatur. Ea est consequuntur officia beatae ea aut eos soluta. Non qui dolorum voluptatibus et optio veniam. Quam officia sit nostrum dolorem.
Kay Duggan Reply
Dolorem atque aut. Omnis doloremque blanditiis quia eum porro quis ut velit tempore. Cumque sed quia ut maxime. Est ad aut cum. Ut exercitationem non in fugiat.